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干锅日本豆腐做法简单做法 日本豆腐的做法

2024-05-01 1518 明贵知识网

步骤1

准备材料，木耳，日本豆腐切片，青红辣椒切斜丝，肉片切片

步骤2

洋葱切丝放在锅底

步骤3

将日本豆腐放在锅中炸至俩面金黄，捞出备用。

步骤4

锅中润油，先煸炒肉片，微卷焦黄时捞出备用

步骤5

然后锅中留底油，放松姜丝和蒜瓣，爆香，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。然后放入豆腐翻炒均匀

步骤6

淋入料酒，酱油，加白糖，然后依次放入青红椒，木耳等配菜，继续炒到青椒断生

步骤7

加入少许味精或者鸡精后，盛到干锅上，接下来点过就可以开吃了，用不了多久洋葱就会熟啦，香味慢慢飘出来

干锅日本豆腐做法简单做法 扩展

主料

日本豆腐500克

辅料

五花肉100克，蒜苗80克

调料

花生油适量，姜5克，剁椒2勺，黄酱3勺

做法

1.五花肉切片、蒜苗切段

2.铸铁锅放少许花生油，下姜片炒香

3.放入五花肉炒至发白

4.放2勺蒜蓉剁辣椒炒香，加入3勺黄豆酱炒匀

5.加入日本豆腐

6.加入一小碗水炖煮5分钟入味

7.大火收汁，加入青蒜苗段，炒至断生即可起锅

干锅日本豆腐做法简单做法

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